2020/4/05 筍をもらった

元スイミングクラブの友人から「湯の山」の竹林から電話があり、掘り立ての筍をもらった。
写真１：筍と蕗
写真２：おかか煮（筍の香り高く、サクサクしてとても美味しかった。）
写真３：蕗と鯛の煮物（蕗の香りと味を満喫。）
写真４：砂糖を塗して冷凍保存
写真５：ちらし寿司（筍、蕗、スナックエンドウ）