月: 2021年12月

十勝の森田農場から黒豆と小豆。
圧力鍋で１０分加圧、
久しぶりに小豆の香りを楽しんだ。

愛媛生まれの新種の柑橘「紅まどんな」、
中島・石丸農園から届いた。

南香と天草の交配種で、果皮は薄く、果肉が柔らかく、ゼリーのようです。
糖度が高く、とても美味しくいただいています。